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    餐飲油煙治理是改善空氣質(zhì)量、保障公眾健康的重要舉措

     文章更新時(shí)間:2025-05-21    點(diǎn)擊量:414
      隨著城市化進(jìn)程的加快和餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,餐飲油煙污染問題日益突出,成為影響城市空氣質(zhì)量、居民健康和生態(tài)環(huán)境的重要因素。餐飲油煙中含有大量顆粒物(PM2.5、PM10)、揮發(fā)性有機(jī)物(VOCs)等污染物,不僅加劇大氣污染,還可能引發(fā)居民投訴,影響社會(huì)和諧。因此,加強(qiáng)餐飲油煙源頭治理,提升監(jiān)測管控能效,已成為當(dāng)前環(huán)保工作的重點(diǎn)任務(wù)之一。
     
      近年來,我國餐飲業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,餐飲企業(yè)數(shù)量快速增長,尤其是燒烤、火鍋、快餐等油煙排放量較大的業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。然而,許多餐飲企業(yè),尤其是中小型餐館,油煙凈化設(shè)施不完善或運(yùn)行不規(guī)范,導(dǎo)致油煙無序排放,嚴(yán)重影響周邊環(huán)境。
     
      餐飲油煙是城市PM2.5的重要來源之一,尤其在冬季靜穩(wěn)天氣條件下,容易形成低空污染。油煙中的苯并芘、多環(huán)芳烴等物質(zhì)具有致癌性,長期吸入會(huì)增加呼吸系統(tǒng)疾病風(fēng)險(xiǎn)。餐飲油煙擾民問題突出,居民投訴量居高不下,影響社會(huì)穩(wěn)定。
     
      北京博創(chuàng)諾信自主研發(fā)的BCNX-YY08油煙在線監(jiān)測儀,由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分(可選凈化器、風(fēng)機(jī)狀態(tài)控制部分)組成。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù),對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行讀取并進(jìn)行綜合計(jì)算,最終得到油煙濃度值,用戶可通過平臺(tái)對(duì)數(shù)值等信息進(jìn)行查看,也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。
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      設(shè)備參數(shù)
     
      ● 油煙探頭:
     
      測量范圍:0~ 3000 ug/m3
     
      測量精度:10 %
     
      測量周期:< 1min
     
      工作電壓:220 VAC
     
      功 率:8W
     
      探頭尺寸:φ45 x 270 mm(打孔直徑46/47mm即可)
     
      ● 工況傳感器
     
      監(jiān)測頻率范圍:50Hz-1000Hz
     
      精度等級(jí):±1%
     
      ● 工作溫度:–25℃~+75℃
     
      ● 工作濕度:5%~95%
     
      ● 開機(jī)時(shí)間約20s(根據(jù)網(wǎng)絡(luò)狀況而定)
     
      ● 單個(gè)受控設(shè)備(油煙凈化器、水泵、風(fēng)機(jī)等設(shè)備)的額定功率為2kW,額定電壓為250V,額定電流為10A
     
      油煙在線監(jiān)測儀的優(yōu)勢(shì)
     
      1、測量精準(zhǔn)度高,傳感器直接采樣;
     
      2、持定制開發(fā):
     
      我們的油煙監(jiān)測設(shè)備系統(tǒng)主要分為油煙采集端和監(jiān)測平臺(tái)端,對(duì)于油煙領(lǐng)域的應(yīng)用探索我們也是在積極的嘗試,比如最新開發(fā)的印染行業(yè)的廢氣排放監(jiān)測的解決方案,如有需要檢測廢氣排放的需求我們都可以進(jìn)行定制化服務(wù)。
     
      3.符合國家政策要求:
     
      本產(chǎn)品以獲得北京市計(jì)量檢測科學(xué)研究院國家生態(tài)環(huán)境監(jiān)測治理產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測中心的檢測報(bào)告。
     
      4.可擴(kuò)展性強(qiáng):
     
      ①支持多探頭
     
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      ②支持凈化器工作狀態(tài)監(jiān)測(靜電電場電壓及電流監(jiān)測)
     
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      ③模塊化設(shè)計(jì):
     
      維護(hù)簡便:產(chǎn)品結(jié)構(gòu)簡單,方便維護(hù)。
     
      如有零件損壞,易更換。
     
      ④對(duì)插接口:
     
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      ⑤探頭斜口式設(shè)計(jì)
     
      防止油煙流入傳感器
     
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      餐飲油煙治理是改善空氣質(zhì)量、保障公眾健康的重要舉措。未來,應(yīng)堅(jiān)持“源頭防控、科技賦能、嚴(yán)格執(zhí)法、社會(huì)共治”的原則,構(gòu)建智能化、精準(zhǔn)化的油煙監(jiān)管體系,推動(dòng)餐飲行業(yè)綠色低碳發(fā)展,助力美麗中國建設(shè)。
     
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