餐飲業(yè)目前的油煙監(jiān)管現(xiàn)狀都有哪些？

     油煙監(jiān)測(cè)主要針對(duì)餐飲行業(yè)油煙，油煙監(jiān)測(cè)通過對(duì)反映油煙環(huán)境質(zhì)量的指標(biāo)進(jìn)行監(jiān)視和測(cè)定，以確定油煙污染狀況和環(huán)境質(zhì)量的高低。

    餐飲油煙的治理與監(jiān)管一直是我國(guó)的一大難題，自2002年起，國(guó)家也出臺(tái)了一系列政策來限制餐飲油煙排放，各地政府也積極開展油煙整治行動(dòng)，餐飲油煙的排放得到了一定控制，油煙凈化設(shè)備也因此成為了餐飲單位的設(shè)施。但是，由于監(jiān)管方式的落后，監(jiān)管上依舊存在著許多漏洞，無法從根源解決油煙污染、油煙擾民難題。

目前油煙監(jiān)管現(xiàn)狀：

1.餐飲企業(yè)眾多、分布廣，執(zhí)法人員有限，很難進(jìn)行快捷有效的監(jiān)管。

2.傳統(tǒng)油煙檢測(cè)方法為取樣法，樣品需帶回實(shí)驗(yàn)室分析、成本高、效率低、步驟繁瑣、時(shí)效性差。

3.部分地區(qū)采用便攜式油煙檢測(cè)儀，能現(xiàn)場(chǎng)得出油煙數(shù)據(jù)，但是仍需人工上門，監(jiān)測(cè)范圍有限，覆蓋率低，無法24小時(shí)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)。

4.餐飲單位在執(zhí)法人員走后不正常開啟油煙凈化設(shè)備也很難發(fā)現(xiàn)，需要餐飲單位自律。

5.餐飲單位數(shù)據(jù)需要人工登記篩選后錄入系統(tǒng)，工作繁瑣，查找方式落后。

     針對(duì)目前油煙監(jiān)管的現(xiàn)狀，北京博創(chuàng)諾信研發(fā)生產(chǎn)的油煙在線監(jiān)測(cè)設(shè)備以及監(jiān)測(cè)系統(tǒng)平臺(tái)；油煙在線監(jiān)測(cè)管理系統(tǒng)平臺(tái)是為滿足環(huán)保行業(yè)特殊需求，利用物聯(lián)網(wǎng)感知技術(shù)、GPRS無線通信技術(shù)等開發(fā)的一套高性能的集油煙監(jiān)測(cè)、數(shù)據(jù)采集、數(shù)據(jù)傳輸為一體的系統(tǒng)。可對(duì)餐飲企業(yè)油煙排放濃度、凈化器運(yùn)行狀態(tài)、風(fēng)機(jī)運(yùn)行狀態(tài)等指標(biāo)進(jìn)行在線監(jiān)控，可對(duì)油煙區(qū)域在線監(jiān)控進(jìn)行整體的數(shù)據(jù)管理、基礎(chǔ)信息管理、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)展示及統(tǒng)計(jì)分析，從而將油煙治理設(shè)施工況數(shù)據(jù)與油煙濃度數(shù)據(jù)統(tǒng)一起來，為環(huán)保局提供直接有效且真實(shí)的油煙排放狀況的專用油煙監(jiān)測(cè)設(shè)備。

?實(shí)時(shí)地圖

電子地圖可顯示油煙監(jiān)測(cè)點(diǎn)所在的位置及監(jiān)控所得信息；支持餐飲企業(yè)查找定位；可對(duì)油煙監(jiān)測(cè)點(diǎn)油煙濃度設(shè)置不同的圖標(biāo)表示。

?實(shí)時(shí)監(jiān)控